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Foodservice Systems: Time and Temperature Effects on Food Quality
ISBN/GTIN

Foodservice Systems: Time and Temperature Effects on Food Quality

TaschenbuchKartoniert, Paperback
EUR15,00

Details

ISBN/GTIN978-1-01-860509-8
ProduktartTaschenbuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum27.10.2022
SpracheEnglisch
MasseBreite 156 mm, Höhe 234 mm, Dicke 2 mm
Gewicht73 g
Artikel-Nr.25610005
KatalogLibri
Datenquelle-Nr.A45901510
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