Notepad
The notepad is empty.
The basket is empty.
Free shipping possible
Free shipping possible
Please wait - the print view of the page is being prepared.
The print dialogue opens as soon as the page has been completely loaded.
If the print preview is incomplete, please close it and select "Print again".

Little Local New Orleans Cookbook

E-bookEPUBAdobe DRM [Hard-DRM]E-book
EUR11,99

Product description

The Little Local New Orleans Cookbook brings the essential flavors of New Orleans to your table. From festive cocktails and finger foods to big celebration fare, you´ll find recipes for Sazerac and Hurricane cocktails, Creole gumbo, jambalaya, blackened redfish, king cake, sweet pralines, and other traditional dishes. Written by a regional food expert and beautifully illustrated, this little cookbook is the perfect keepsake for the Big Easy.
Read more

Details

Additional ISBN/GTIN9781682684245
Product TypeE-book
BindingE-book
FormatEPUB
FormatReflowable
Publication countryUnited States
Publishing date20/08/2019
LanguageEnglish
File size6569382 Bytes
IllustrationsColor illustrations throughout
Article no.9220106
CatalogsVC
Data source no.2395332
Product groupBU450
More details

Ratings

Recommendations for similar products

'Die kleine Hoffmann' hält, was sie verspricht: Im handlichen Format und einer riesigen Menge an sehr hilfreichen Tipps bezüglich Lebensmitteln, deren Einkauf, Lagerung und Verarbeitung richtet sich das neueste Buch der Berliner Köchin und veganen Nachhaltigkeits-Aktivistin auch an all jene, die sich bisher noch nicht so richtig ans Kochen herangewagt haben und sie schafft es auf ihre sympathisch-persönliche Art sofort, alle etwaigen Unsicherheiten zerbröseln zu lassen. (Mit den Bröseln lässt sich dann gleich ein Crumble zubereiten, dessen Rezept zusammen mit etlichen anderen Basisgerichten im hinteren Teil des Buches zu finden ist).
Es macht großen Spaß, sich von ihren eigenen Erfahrungen und Geschichten inspirieren zu lassen und immer wieder Neues zu lernen; definitiv ermutigt die Lektüre zum kreativen Ausprobieren und schafft durch wirklich sinnvolle Grundlagen-Informationen die Basis für eigene Kreationen.
Für genussvolles Kochen ohne strenge Regeln und für weniger Take-away-Foo
"Kitchen impossible" ist mehr als ein Buch für Fans der beliebten Fernsehshow, in der seit Drehbeginn in bereits 6 Staffeln 2 Profiköche gegeneinander antreten. Wenn man die Sendung und ihre oft unmöglich scheinenden Challenges verfolgt hat, kommen beim Blättern dank der persönlichen Eindrücke Mälzers und den ansprechenden Fotos Erinnerungen hoch- wer gar kein*e Freund*in von Kochshows, doch offen für kulinarische Besonderheiten aus aller Welt ist, bekommt beim Blättern trotzdem unbändige Lust zu Essen, zu schmecken, zu Reisen.

Der bodenständige Hamburger versammelt in diesem Buch 45 Rezepte von manchmal auf den ersten Blick einfach scheinenden, leckeren Gerichten aus allen Kontinenten, die er im Rahmen von Kitchen impossible nachkochen musste- natürlich frei Schnauze, wie es das Konzept der Show ist...!

Ein lässiges, schön gemachtes Kochbuch über authentisch-ehrliche Küche.
Daumen hoch.
I have a somewhat complicated relationship with cookbooks. I love them in theory, but usually find them too expensive... sometimes after having bought them. It irks me, having to buy five more spices for every new recipe - I'm looking at you, Ottolenghi -, because I always suspect it's more complicated than it needs to be. Keeping these reservations in mind, Ruby Tandoh's new book is a real treat and invites readers to join her in whatever cooking reality they might be in. The recipes cover every culinary craving imaginable, sorted by handy categories like "forgotten larder staples" and "pressed for time". She also makes a point of explaining why she uses certain ingredients, how to easily substitute them and how to engage your other senses when cooking, not just your eyes on the timer. It also doesn't hurt that the recipes I've tried so far have been delicious, including a couple of ides on what to do with plantains, which makes this a five star rating with glitter on top in my book.

Author

Subjects