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The SuperFoodsRx Diet
ISBN/GTIN

Product description

Blockbuster bestseller SuperFoodsRx identified a variety of SuperFoods that prevent disease and significantly improve health. In this follow-up diet plan, The Superfoods Rx Diet-fully tested in two intensive 30-day trials involving more than 100 volunteers-authors Wendy Bazilian, DrPH, MA, RD, Steve Pratt, MD, and Kathy Matthews show how a diet rich in these powerhouse nutrients also helps one to lose weight. The Los Angeles Times listed the hardcover edition in its list of notable weight-loss books. And all across the nation the verdict from satisfied, successful dieters is coming in fast-this is a weight-loss program that health-conscious dieters want to make their lifetime eating plan.
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Details

Additional ISBN/GTIN9781605299303
Product TypeE-book
BindingE-book
FormatEPUB
Format noteDRM Adobe
FormatE101
Publishing date23/12/2008
LanguageEnglish
File size1621 Kbytes
Article no.8022697
CatalogsVC
Data source no.1361905
Product groupBU461
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Am Ende dieses klugen Buches wissen wir, dass wir fast nichts wissen.

Obwohl die "richtige" Ernährung oft mit fast religiösem Eifer praktiziert und gepredigt wird, sind viele vermeintliche Weisheiten über unser Essen nichts als Mythen oder schlichtweg falsch. Warum das so ist und ob wir Studien überhaupt trauen können, erklärt der britische Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Tim Spector in 23 aufschlussreichen Kapiteln. Wer also denkt, genau zu wissen, wieviel Salz und Fett dem Körper gut tun, eine klare Meinung zu Nutzen oder Schaden von Kaffee, Alkohol und Zucker hat oder Vitaminpräparate, Sport und literweise Wasser für unabdingbar hält, sollte es unbedingt lesen. Wer sich noch nie Gedanken darüber gemacht hat, natürlich erst recht.
Spector erklärt spannend und gut verständlich, warum die Lage kompliziert bleibt (Menschen sind verschieden!), welche Grundregeln wir dennoch verinnerlichen können und wie wir lernen, besser auf unseren Körper zu hören. Er wird es uns danken.
Zur praktischen Yuka-App gehört für einen bewussten Einkauf nun dieser Ernährungskompass in Buchform. In Vorwort und Einleitung stellen die Gründer:innen das Prinzip, ihre Motivation und Entwicklung von Yuka vor. In Grundlagen zur Ernährung werden von Antioxidantien über Fette und Proteine und Vitamine verschiedene Bestandteile der Ernährung aufgeschlüsselt. Zur Benutzung von Yuka werden folgend die Codes auf Verpackungen erklärt und was genau diese beinhalten. Dann gibt es einzelne ausführliche Kapitel zum idealen Frühstück, Mittagessen, Abendessen, und Snacks. Die einzelnen Bestandteile und ihre Funktionen werden näher beleuchtet. Tipps für Sportler sind beispielsweise auch mit aufgeführt. Die Vorteile zum Verzehr bestimmter Kräuter, aber auch von Brot- und Getreidesorten, der Zusammensetzung von Honig, Schokolade und Käse werden erläutert.
Die Aufmachung des Buches ist sehr übersichtlich, nicht umständlich und gut verständlich erklärt. Grafiken unterstützen die Vermittlung der Einheiten. Der letzte Teil des Buches enthält Rezepte zu allen Kategorien, die mit Fotos abgebildet sind.
Ein inspirierender Ernährungskompass, der fundierte Kenntnisse vermittelt für eine ausgewogene und gesündere Ernährung.

Author

Wendy Bazilian, DrPH, MA, RD, is a doctor of public health, registered dietitian, and American College of Sports Medicine"certified health and fitness instructor. She is the co-owner of Bazilian's Health Clinic in San Diego, where she resides.

Steven Pratt, MD, FACS, is the best-selling author of SuperFoodsRx and SuperFoodsRx Healthstyle, and a senior staff ophthalmologist at Scripps Memorial Hospital in La Jolla, California. He lives in Del Mar, California.

Kathy Matthews has authored and coauthored 17 books, including the bestsellers SuperFoodsRx, SuperFoodsRx Healthstyle, Medical Makeover, and Natural Prescriptions. She lives in Pelham, New York.