Fragenkatalog für die Bäcker-Gesellenprüfung (Buch/Printversion) mit über 2500 Lern- & Prüfungsfragen
Bäcker oder Bäckerin ist eine Person, die das Bäckerhandwerk ausübt, also Brot, Brötchen, Kleingebäck und feinen Backwaren backt. Bäcker ist ein Handwerks- und Ausbildungsberuf. Eine zur Ausübung dieses Berufs eingerichtete Arbeitsstätte nennt man Bäckerei.
Wer sich auf die Prüfung zum Bäcker/-in intensiv vorbereiten möchte, findet in diesem Werk alle wichtigen Lerninhalte als Buchversion. Bei der Bestellung wird immer die aktuellste Version ausgeliefert. Zum aktuellen Stand umfasst das Werk über 2500 Lern-/Prüfungsfragen in zwei Lernvarianten zum Berufsbild Bäcker/-in, die wir als Multiple-Choice - Fragen veröffentlichen. Am Ende jeder Lernvariante befindet sich der Lösungsbogen zu den einzelnen Fragen.
Der Bäcker/-in: Bäcker stellen täglich aus diesen und anderen Zutaten frische Brötchen, diverse Brotsorten, Feinbackwaren, Torten, Desserts und vieles andere her. Zum Berufsbild Bäcker gehört aber auch die Beratung von Kunden und der Verkauf der Bäckereiprodukte. Wie das alles funktioniert, wird dir in der Ausbildung zum Bäcker beigebracht. Du lernst, wie man aus den vorgegebenen Rezepten die Teige anfertigt, was bei der Lagerung und Kontrolle der Waren zu beachten ist und wie man die Maschinen und Geräte bedient.
